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Camembert Grüner Pfeffer 200g

Ein Käse mit Pfiff!

Du suchst die Kombination aus cremigen Weichkäse und pfeffriger Schärfe? Im Camembert Grüner Pfeffer treffen diese beiden Komponenten aufeinander und schaffen eine besonders aromatisch pikante Geschmacksnote. Und obwohl der grüne Pfeffer die mildeste Variante der kleinen Körnchen ist, bringt er in diesem Käse seine würzig scharfe Seite beispiellos zum Vorschein. Diese kann sich bestens entfalten auf einem ofenfrischen Roggenbrot mit einem Glas trockenem Weißwein oder auch überbacken auf Steak und mit Honig beträufelt. Viel Freude beim Genuss!

4,60 

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Beschreibung

Der Camembert Grüner Pfeffer ist aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt, frei von Konservierungsstoffen sowie Gentechnik-frei. Die Rinde besteht aus einem weißen Edelschimmel, trägt zum charakteristischen Aroma bei und ist wie bei allen unseren Käsesorten für Dich zum Verzehr geeignet. Die Konsistenz des Käseteiges ist weich und wunderbar cremig.

  • Geschmack: würzig scharf, pikant
  • Reifezeit: mind. 7 Tage
  • Fettgehalt: Vollfettstufe, mindestens 45 Prozent Fett i. Tr.
  • Zutaten: Kuhmilch pasteurisiert, jodfreies Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab, grüner Pfeffer
  • Mindesthaltbarkeitsdatum: Ungeöffnet ab Verpackungsdatum 2 Wochen.

 

Für Dich unsere Frischegarantie: Dein bestellter Käse wird von uns vor dem Versand frisch in Handarbeit luftdicht verpackt. Ein Stück hat etwa 200 g, manchmal können es auch zwei Stück je 100 g sein. Durchaus können auch hier kleine Mengenabweichungen entstehen. Diese werden immer ausgeglichen mit anderen Käsesorten, die Du bei uns bestellst.

Wichtiger Lagerhinweis: Damit Du den Käse bestmöglich genießen kannst, lagere ihn am besten eingeschlagen in Käsepapier (bei uns im Shop erhältlich), fettdichtem Backpapier oder, besonders nachhaltig, in einem (Bienen-) Wachstuch im Kühlschrank. Wichtig ist, dass der Käse atmen kann.

Tipp aus der Hofkäserei Fritzsch: Damit der Käse sein Aroma bestens entfalten kann, nimm ihn etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.

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Unsere Frischegarantie

Dein bestellter, von uns hofeigener Käse wird handwerklich hergestellt, Konservierungs- sowie Gentechnik-frei. Am Versandtag wird er frisch vom Laib geschnitten und luftdicht verpackt. Für Frische-Genuss auf Deinen Tisch!

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