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Crottendorfer Tomate-Basilikum

Du liebst die Küche am Mittelmeer? Dann probiere unbedingt den Crottendorfer Tomate-Basilikum-Schnittkäse!

Die leuchtend rote Tomate und das Königskraut Basilikum sind wie füreinander geschaffen und verbinden sich in diesem Käse ideal miteinander. Aromatische Würze trifft dezent fruchtige Nuancen und ergeben einen harmonischen Käsegenuss. Besonders schmackhaft erlebst du diesen Käse im Salat mit etwas Balsamico-Essig oder überbacken von mediterranem Gemüse mit einem Glas trockenem Weißwein.

2,50 25,00 

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Beschreibung

Der Crottendorfer Tomate-Basilikum-Schnittkäse ist aus Rohmilch hergestellt, frei von Konservierungsstoffen sowie Gentechnik-frei. Die Rinde ist wie bei allen unseren Käsesorten eine Naturrinde und daher für Dich zum Verzehr geeignet. Die Konsistenz des Käseteiges ist weich und Du kannst den Käse leicht schneiden.

  • Geschmack: würzig mit mild-fruchtiger Note
  • Reifezeit: mind. 4 Wochen bis 3 Monate
  • Fettgehalt: Vollfettstufe, mindestens 45 Prozent Fett i. Tr.
  • Zutaten: Rohmilch, jodfreies Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab, Basilikum, Tomatenflocken
  • Mindesthaltbarkeitsdatum: Ungeöffnet ab Verpackungsdatum 2 Monate.

 

Für Dich unsere Frischegarantie: Dein bestellter Käse wird von uns vor dem Versand frisch vom Laib geschnitten und luftdicht verpackt. Da dies in echter Handarbeit geschieht, können kleine Mengenabweichungen entstehen. Diese werden immer ausgeglichen mit anderen Käsesorten, die Du bei uns bestellst.

Wichtiger Lagerhinweis: Damit Du den Käse bestmöglich genießen kannst, lagere ihn am besten eingeschlagen in Käsepapier (bei uns im Shop erhältlich), fettdichtem Backpapier oder, besonders nachhaltig, in einem (Bienen-) Wachstuch im Kühlschrank. Wichtig ist, dass der Käse atmen kann.

Tipp aus der Hofkäserei Fritzsch: Damit der Käse sein Aroma bestens entfalten kann, nimm ihn etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.

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Unsere Frischegarantie

Dein bestellter, von uns hofeigener Käse wird handwerklich hergestellt, Konservierungs- sowie Gentechnik-frei. Am Versandtag wird er frisch vom Laib geschnitten und luftdicht verpackt. Für Frische-Genuss auf Deinen Tisch!

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Du kannst Dir die Versandkosten (innerhalb von Deutschland) sparen, indem Du für mindestens 50 € Käse bei uns kaufst. Denn dann schenken wir Dir diese!

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Unsere Versandtage sind Montag bis Mittwoch. Daran ausrichtend kommt Dein Käse innerhalb von 3-5 Werktagen bei Dir zu Hause an. Den Versand selbst gestalten wir so nachhaltig wie möglich.

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