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Leberwurst im Glas

Der Klassiker mit feiner Konsistenz im Glas.

Diese erzgebirgische Leberwurst ist wunderbar streichfähig, hat einen angenehmen Biss und zerschmilzt auf Deiner Zunge. Wie der Name verrät, ist ein wesentlicher Bestandteil neben Schweinefleisch natürlich die Leber. Diese gibt dem deftigen Aufstrich gemeinsam mit den fein ausgewählten Gewürzen die charakteristische Geschmacksnote. Abgerundet im krautigen Stil wird dieses Geschmackserlebnis mit Majoran, welcher sich perfekt zur Aroma-Vielfalt hinzugesellt.

4,00 

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Beschreibung

Unsere angebotenen Wurstspezialitäten sind in unserer ungarisch-deutschen Partnerfleischerei hergestellt.

  • Geschmack: aromatisch pikant, charakteristisch würzig
  • Zutaten: 55% Schweinefleisch, 24% Schweineleber, (19 %) Fleischbrühe, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250*), Gewürze 
  • Allergene: Sahnepulver
  • Füllmenge: 190 g pro Glas**
  • Mindesthaltbarkeitsdatum: Ungeöffnet und kühl gelagert wie auf der Verpackung angegeben.

 

*Der Konservierungsstoff Natriumnitrit (E 250) ist im Nitritpökelsalz enthalten. Es wird für die Umrötung verwendet, das heißt, dass die rote Farbe des Fleisches erhalten bleibt. Zudem hat es zusätzlich eine leicht konservierende Wirkung.

**Bitte beachte, dass es sich stets um handwerklich produzierte Waren handelt. Gewicht und/oder Größe können daher leicht variieren.

Tipp aus der Hofkäserei Fritzsch: Die Leberwurst aus dem Glas ist ein wahres Geschmackserlebnis auf frisch gebackenem Brot. Willst Du als besonderes Extra noch etwas Neues dazu probieren, so serviere obenauf in Fett angeschwitzte Zwiebelringe und Apfelstückchen. Frischer Schnittlauch und ein Honig-Senf-Dressing bilden das Pünktchen auf dem i. Lass es Dir schmecken!

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