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Teufelssalami

Teuflisch scharfe Salami für alle, die es würzig intensiv lieben.

In dieser Salami werden Schweine- und Rindfleisch mit einer Gewürzmischung aus Paprika, Peperoni, Pfeffer, Chili und Knoblauch ordentlich vermengt. Dabei kommt das scharfe Paprikapulver, direkt aus Ungarn, zum Einsatz. Dieses stammt von speziellen ungarischen Paprikaschoten und ist wesentlich stärker im Schärfe-Grad als normales Paprikapulver. Die Aromen werden zusätzlich verstärkt durch den lufttrocknenden Reifeprozess. Traust Du Dich, die Teufelsalami zu probieren?

9,90 

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Unsere angebotenen Wurstspezialitäten sind in unserer ungarisch-deutschen Partnerfleischerei hergestellt.

  • Geschmack: scharf, würzig, intensiv
  • Zutaten: 50 % Schweinefleisch, 23 % Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: E 250*), Gewürze
  • Allergene: keine
  • Füllmenge: 280 g je Stück**
  • Mindesthaltbarkeitsdatum: Kühl und trocken gelagert wie auf der Verpackung angegeben.

 

*Der Konservierungsstoff Natriumnitrit (E 250) ist im Nitritpökelsalz enthalten. Es wird für die Umrötung verwendet, das heißt, dass die rote Farbe des Fleisches erhalten bleibt. Zudem hat es zusätzlich eine leicht konservierende Wirkung.

**Bitte beachte, dass es sich stets um handwerklich produzierte Waren handelt. Gewicht und/oder Größe können daher leicht variieren.

Tipp aus der Hofkäserei Fritzsch: Zu der aus der feurigen Hölle kommenden Teufelsalami bildet der Camembert, der Himmlische das perfekte Kontrastprogramm. Wähle dieses Duett auf kräftigem Brot mit einem Glas Wein oder Bier. Eine deftige Delikatesse!

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Dein bestellter, von uns hofeigener Käse wird handwerklich hergestellt, Konservierungs- sowie Gentechnik-frei. Am Versandtag wird er frisch vom Laib geschnitten und luftdicht verpackt. Für Frische-Genuss auf Deinen Tisch!

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